คือวิตามินละลายน้ำชนิดหนึ่งที่จำเป็นสำหรับร่างกายคนเรา วิตามินบี (Vitamin B complex) จะไม่ถูกเก็บไว้ในร่างกาย แต่จะถูกขับออกมากับปัสสาวะของเรา แต่ก่อนที่จะถูกขับออกมา วิตามินบีจะมีส่วนช่วยในการสร้างประโยชน์ให้ร่างกายของเราได้อย่างหลากหลาย
ดูดซึมได้ดีกว่า Vitamin B สังเคราะห์
ช่วยในการทำงานตามปกติของระบบประสาทสมอง
อุดมไปด้วยวิตามินบีรวมครบ จบที่ร่างกายต้องการ
- วิตามินบี 1 จะช่วยเกี่ยวกับการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ ป้องกันโรคเหน็บชา
- วิตามินบี 2 เกี่ยวข้องกับการสร้างเส้นผม เล็บ และผิวหนัง เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคปากนกกระจอก
- วิตามินบี 5 พบมากในอาหารจำพวกเนื้อไก่ เนื้อวัว ตับ มันฝรั่ง เมล็ดทานตะวัน ถ้าขาดจะทำให้ความรู้สึกสัมผัสเพี้ยนไป
- วิตามินบี 6 จะเกี่ยวกับระบบของเส้นประสาท หากขาดวิตามินบี 6 จะเกิดภาวะซีด โลหิตจางได้
- วิตามินบี 7 จะเกี่ยวกับเรื่องผิวหนัง ถ้าขาดจะเป็นผิวหนังอักเสบ ลำไส้อักเสบ
- วิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่มีความสำคัญเกี่ยวกับระบบประสาท หากขาดจะเกิดอาการโลหิตจางได้ มีขนาดเม็ดเลือดแดงโตกว่าปกติ
ควรรับประทานพร้อมมื้ออาหาร และหลังอาหาร เนื่องจากร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้ดีที่สุด การรับประทานวิตามินบีเป็นอาหารเสริมสามารถรับประทานได้ทั้งหลังมื้ออาหารเช้า กลางวัน เย็น เพื่อให้ร่างกายดูดซึมและนำไปใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
